Front Street Coffee: по запросу «введение в кофейные зерна Sidra и Geisha» найдено следующее
Я уверен, многие друзья, только начиная знакомиться с кофе, как и Front Street, не знали, как выбирать кофейные зёрна, поэтому при покупке зёрен часто спрашивали у продавца рекомендации по кофейным зёрнам, исходя из имеющегося у них кофейного оборудования. Например, в последнее время друзья, приобретшие гейзерную кофеварку, часто обращались в магазин Front Street на Taobao к службе поддержки: «Есть ли
Читать полностью →
Вкусовой потенциал зелёных кофейных зёрен до обжарки во многом формируется под совместным влиянием минералов почвы, интенсивности солнечного света, суточной разницы температур и высоты над уровнем моря в месте выращивания. Климатические условия разных географических зон придают кофейным плодам уникальное накопление сахаров и структуру кислотности. Понимание терруарных особенностей регионов разных континентов помогает нам яснее
Читать полностью →
В последнее время, ох～ уверен, многие любители эспрессо, как и Front Street, были буквально завалены «латте, которое можно есть ложкой». С тех пор как появился первый смельчак, кажется, весь интернет — и те, кто умеет рисовать латте-арт, и те, кто не умеет, — все присоединились к DIY-движению, а затем заставили ещё больше людей попробовать. Так давайте и мы сегодня попробуем, посмотрим
Читать полностью →
Нет ничего приятнее, чем выпить чашечку холодного кофе в жаркую погоду, а если есть, то добавьте ещё слой сливок! Можно сказать, что сливки всегда были идеальным компаньоном кофе, потому что они обладают сладким вкусом и мягкой текстурой, совершенно противоположными кофе, поэтому, когда мы добавляем сливки в кофе,
Читать полностью →
Американо — это чёрный кофе, для приготовления которого нужно всего лишь добавить определённое количество воды в эспрессо. Ни сложностей с поиском ингредиентов, ни каких-либо сложных манипуляций — из-за этого долгое время считалось, что приготовить американо проще простого. Но на самом деле так оно и есть... Приготовление американо
Читать полностью →
Домашние кофемашины в основном делятся на два типа: полуавтоматические, требующие множества операций и настроек параметров, и полностью автоматические, в которых достаточно нажать одну кнопку, чтобы легко смолоть кофейные зёрна и приготовить ароматный кофе, что делает их любимыми как дома, так и в офисах. И именно благодаря простоте их функций, чтобы заставить
Читать полностью →
Когда Front Street Coffee знакомит гостей со вкусовыми характеристиками кофейных зёрен, она рассказывает множество связанных с этим знаний. От кофейного зерна до чашки кофе, которую мы пробуем, необходимо пройти через сбор урожая, сушку, шелушение и сортировку, обжарку и, наконец, экстракцию — каждый этап в большей или меньшей степени влияет на вкусовые характеристики кофе. Степень обжарки — это вопрос, который волнует многих больше всего
Читать полностью →
Наступил май, пришло и лето. В знойном Гуанчжоу, даже после дождя, всё так же душно и жарко — без стаканчика холодного напитка в этом раскалённом, как печь, Гуанчжоу просто не хватит смелости жить дальше. Поэтому в последнее время всё больше друзей приходят в кофейню Front Street Coffee и покупают зёрна, подходящие для приготовления холодного кофе, среди них немало
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
